生鲜穿衣

针对武汉超市朝集贸化倒退的趋向，，卡卡湾88官网仓储董事长、、总经理张锦松近日暗示，，卡卡湾88官网仓储将全面提档升级，，选取精密化销售方式，，生鲜食品全面握别裸卖。。

近日，，卡卡湾88官网仓储与中粮旗下肉食品牌“家佳康”结合打造的“家宴厨房”，，在卡卡湾88官网长青店面世。。猪肉、、家禽、、骨类等生肉，，按类别精密化切割分装后，，摆于冷藏柜保鲜销售。。

近年，，武汉一些超市生鲜蔬菜、、熟食、、克己小吃等散堆裸着买，，已成为惯常景象。。去年以来，，武汉工商部门就时常抽检出大超市内散装食品大肠杆菌等指标超标，，埋下食品安全隐患。。

这次卡卡湾88官网提档升级，，将投入5000万元，，重要就是增长冷藏柜、、常温展示柜。。到今年11月升级实现时，，所有食品都将选取上述两卖场的方式，，包装后进柜销售，，大部门生鲜全冷链配送、、销售。。全面包装后，，生鲜售价会不会上涨？？？张锦松暗示，，卡卡湾88官网已不再通过中央商，，而是克己净菜，，净菜价值大幅降落，，仅比通常菜逾越5%-10%。。随着人们生涯水平的提高和对食品安全的器重，，目前卡卡湾88官网净菜销售同比去年上升了20%，，并带头了熟食销售。。